برنج دوبار کشت 10 کیلویی کیمیا یکی از مرغوبترین و با کیفیت ترین برنج های موجود در مجموعه کیمیا افشان است.
برنج دوبار کشت خاص کیمیا جز بهترین برنج های ایرانی می باشد که حتما نام آن را شنیده اید ، برنج دوباره کشت به برنجی می گویند که بلافاصله پس از برداشت برنج کشت اول در زمین کاشته می شود.
خوب است بدانید برنج کشت اول ، در بهار کاشته شده و در میانه تابستان هم برداشت می شود ، اما برنج دوباره کشت در اواسط تابستان و پس از برداشت برنج اول کاشته شده و در پاییز هم برداشت می شود.
برای این کار ، شالی کاران پس از برداشت برنج کشت اول دوباره زمین شالیزار را آبگیری کرده و پس از شخم زدن زمین، نشا می کنند.
مزایای برنج دوبار کشت
برنج دوبار کشت دارای عطر و طعمی بی نظیر است و خواص غنی تری نسبت به برنج کشت اول دارد.
برنج دوبار کشت ، در انواع بسته بندی 5 و 10 کیلویی عرضه می گردد ، برنج دوبار کشت 5 کیلویی کیمیا را می توانید در سایت سفارش داده و در کل ایران دریافت کنید.
نحوه پخت برنج دوبار کشت کیمیا به روش کته ای
بدنبال سوالات شما همراهان عزیز تصمیم گرفتیم نحوه صحیح پخت برنج بصورت کته را آموزش دهیم :
طرز تهیه برنج کته با برنج دوبار کشت کیمیا :
برنج را بشویید و داخل قابلمه مد نظر بریزید.
آب و یک قاشق غذاخوری نمک را به آن اضافه کنید.
یک الی دو ساعت زمان بدهید تا برنج خیس بخورد.
زمان پخت برنج مقدار آب را حتما اندازه کنید.
بطوریکه آب یک بند انگشت از برنج بالاتر باشد.
شعله را روشن کنید با حرارت زیاد بجوشنید تا آب آن تبخیر شود.
اینکار به مدت 15 دقیقه باید طول بکشد.
نکته : برنج کته برخلاف آبکش نیاز به مهارت در آشپزی دارد.
در حین جوشیدن یک یا دوبار برنج را هم بزنید به این دلیل که حرارت بطور مساوی پخش شود.
با تبخیر شدن آب شعله را کم کنید و مقدار کمی کره یا روغن جامد بر روی برنج بریزید.
نکته قابل توجه این است که با کم کردن شعله حتما از دم کنی استفاده کنید.
تا بخار را جذب خود کند و باعث خمیر شدن برنج نشود.
برای دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان ما در بازرگانی کیمیا افشان در تماس باشید ؛ از صفحه اینستاگرام ما به آدرس kimia24.co هم حتما دیدن کنید و نکات آشپزی را بیاموزید.
مقالات زیر تقدیم به شما :
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.